炖草鱼最正宗的做法酸菜鱼 炖草鱼最正宗的做法酸菜鱼图片
1、1主料草鱼1条2斤半左右，东北酸菜2斤2调料胡椒粉食盐味精白醋料酒葱姜花椒泡椒3把草鱼去骨，鱼头切下，从中间一分为二鱼骨和鱼头加入食盐料酒味精入味待用4把去骨后的鱼片。
2、酸菜草鱼的做法 将草鱼洗净切成大块将切好的草鱼放入容器内，用适量精盐料酒鸡精胡椒粉蛋清拌匀，用湿淀粉抓匀，备用往锅内倒入适量植物油，待油烧至八成热后下入姜片蒜片干辣椒，爆出香味后加入切好的。
3、做法1将鲫鱼除去鳞鳃和内脏，用清水冲洗干净，在鱼两面剞上间距2厘米的平行刀纹，入沸水中略烫，捞出备用2泡酸菜酸白菜和青菜心油菜心洗净后切成段3熟火腿和冬笋分别切成长方片4将炒锅置旺火。
4、做法如下1将酸菜切丝，泡椒去根2葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒3片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾部时，把鱼翻过来，从尾部往前推4片鱼片，刀成45度，鱼片1厘米厚，鱼骨切寸段，用清水。
5、二，材料鲜草鱼1条1250g左右，酸菜200g，鸡蛋2个，泡红椒15g，姜15g，蒜10g，盐5g，味精1g，鸡精2g，植物油50ml，白胡椒粉3g，料酒15ml，花椒1g，清水15L酸菜水煮鱼怎么做酸菜水煮鱼的做法麻辣酸菜水煮鱼 做法1。
6、炖草鱼，做法简单易学，好吃到停不下来，用不怕粘锅的汤锅炖，能很好的保留鱼肉的鲜香软嫩炖草鱼所需食材 草鱼1条，金针菇200克，圆葱半个，料酒1勺，姜1块，葱1根，奥尔良腌料1勺，生抽3勺，老抽1勺，啤酒1。
7、以上就是关于今日给大家分享的家常炖草鱼的具体方法了，它最大的优势便是做法简单，味道好，炖草鱼只需半个多小时就行了，主要缺点并没有水煮鱼水煮鱼片这个方法做出来美味，但对于大家普通人家而言真的没太多时间去探究。
8、炖草鱼的做法大全炖草鱼 方法步骤草鱼1条，北豆腐，五花肉，干辣椒2个，葱姜蒜适量，花椒，八角，冰糖适量方法步骤1将鱼收拾干净，去掉腥线，控干切段，豆腐切块后焯水待用2五花肉切块，锅中烧热油下入葱姜。
9、炖草鱼的做法如下食材草鱼香菜油盐葱姜蒜老抽醋1将草鱼洗干净2切好葱和姜3香菜和蒜备好4锅里加油，爆香葱姜5加入老抽，料酒，醋，煮开6加入开水7水开后加入鱼8。
10、家常炖草鱼 材料 草鱼葱蒜酱油醋花生油八角花椒工作方法 1草鱼清洗干净，控水2用少许淀粉蘸鱼3放入锅中，将鱼的两面煎成金黄色4锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角花椒葱辣椒，使。
11、主料草鱼1000克豆腐1块调料姜2片香菜3根食盐3克植物油40毫升水适量做法步骤1准备材料豆腐切小块，鱼块去鳞2炒锅放入食用油，再放鱼尾巴，用小火将鱼块两面煎一下3汤锅烧开水4。
12、转中火煮5分钟，5分钟后淋入少许水淀粉，边收汁边轻轻推动草鱼，等到汤汁浓稠时即可出锅，最后撒上葱花即可做法2炖草鱼 准备食材如下草鱼1条，食盐适量，料酒，小葱1根，香菜1棵，生抽1汤匙，料酒1汤匙，白醋1汤匙。
13、炖草鱼好吃的做法 食材 原料草鱼一条配料葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料做法 1将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段2葱切段，姜切片3将切。
14、4鱼片金针香菇及1料放入砂锅中，炖煮30分钟即可油淋草鱼 材 料草鱼 1条1斤葱 5支切丝姜 6片 盐 1茶匙 酒 6茶匙 酱油 6汤匙 油 3汤匙 作 法1鱼去鳞鳃内脏洗净，擦乾水份，放盘中抹上。
15、14家常红烧鱼块做法锅下下油六成把鱼煎制，煎好放一点盐巴，下入大蒜姜小米椒，加入冰糖，下入葱头，下入老抽生抽少许，下入水是要盖过鱼身，盖上锅盖中火10分钟，当水只有三分之二时下入草鱼炖煮15糖醋鱼草鱼去掉鱼头鳞片。
16、做法 1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝 2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油 3坐锅。
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