正宗的湖南酸菜鱼做法 正宗的湖南酸菜鱼做法大全 餐饮百科 2023-04-14 64 泡椒野山椒 5个 花椒 适量 姜 适量 干红椒 适量 白芝麻 适量 小葱 适量 鸡精 适量 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 油 适量 白开水 一壶 酸菜鱼的做法 草鱼,把鱼头和鱼排剔。做法如下1将酸菜切丝,泡椒去根2葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱花,朝天椒切小粒3片鱼,顺鱼脊骨下刀,片... 阅读全文