商用酸菜鱼的正宗做法四川

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餐饮百科 2023-04-15 18

1、川盐 5克混合油 50克胡椒粉 3克料酒 15克花椒 1克酸菜鱼的制作方法酸菜鱼的做法1 将四川酸菜改刀切片，用水泡一下，然后再冲洗一下，以免太咸酸菜鱼的做法2 将鲤鱼宰杀；酸菜鱼是我家乡大家都经常做的一种鱼的美味做法，我的酸菜是自己泡菜坛子亲自泡的，四川正宗的泡菜决定了酸菜鱼...