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因为淡水鱼的特点就是有比较多的鱼刺，不管是大人小孩吃的时候都要注意3配料大家可以根据自己喜欢加，比如有的人喜欢土豆腐竹黑木耳豆芽白菜魔芋以及魔芋丝等等都可以作为酸菜鱼配料；任何菜肴都可以烹调成酸味因为我们的调料中有一种叫做醋的东东，不仅可以去腥，而且可嫩化食品纤维，当然也可以把食品烧成酸的口味在烧菜时可以把菜...