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酸菜鱼的做法和步骤鱼酸菜生姜蒜辣椒盐香菜花椒粉操作方法01先准备好材料鱼酸菜生姜蒜辣椒香菜以及盐等调料02将鱼斩杀，清洗干净再分解将鱼厚身部分的鱼肉斜片成片，这样更入味剔出鱼头；酸菜鱼的4种正宗做法4 材料 酸菜鱼佐料，蛋清，鱼，酸菜，黄瓜，魔芋，葱做法 1先用“腌料包”里的粉粉，加料酒和半个蛋清，把鱼片和鱼...