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一重庆正宗酸菜鱼的做法 野山椒，郫县豆瓣酱，青葱，鸡蛋，胡椒粉，花椒粉，盐，猪油，花椒，辣椒，淀粉，油酸菜，鲢鱼，泡椒，姜蒜，1鱼处理好后片出鱼片，鱼骨剁成段，加入生粉，盐，花椒粉，鸡蛋拌匀腌20分钟2；酸菜鱼的做法详细步骤 1锅中放油烧六成热，放花椒姜片蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝炒约半分钟2加汤或水，烧沸...