冒烟酸菜鱼的正宗做法 烧酸菜鱼的酸菜怎么腌制 餐饮百科 2023-04-13 42 步骤一将鱼切片,码上淀粉豆瓣酱和生抽,调好腌制15分钟左右入味步骤二酸菜切段,酸姜切丝,辣椒切细,放一旁备用步骤三大蒜切块,芹菜和大葱切段,放一旁备用步骤四锅内放入油,点火加热步骤五放入。酸菜鱼的正确做法主料草鱼1条辅料酸菜鱼调料1包大葱20克姜20克蒜10克干辣椒5个麻椒2克料酒20毫升盐4克花生油20毫升... 阅读全文